cafe manabi　簡単！ヘルシーニチイのレシピ　大根の酢の物

大根の酢の物

あっという間にでき、しかも火を使わないので時間がないときにオススメです。（ニチイケアセンター神宮　曽我静子さん）

（1人分）

大根をスライスします。このとき、薄くスライスしてください。

混ぜた調味料の中に

を加え、軽くもんで、そのまま盛り付けます。

大根は薄い方が食べやすくなります。

タカのツメを乗せたり、針生姜やシソの千切りを混ぜても美味しくいただけます。