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ポテトのチーズ焼き
材料さえあれば、とても簡単にすぐつくれます。
年配の方は、チーズが苦手な方が多いので、好きな方には喜んでもらえますが、先に好みを聞かれたほうがよいと思います。(ニチイケアセンター南宮崎 加藤直子さん)
(1人分)
冷凍ポテト:適宜
ベーコン:2、3枚程度
バター:スプーン1
とろけるチーズ:好みに応じ皿をうめる程度
耐熱用の皿に、冷凍ポテト(フレンチフライポテト用)を入れて塩、コショウをします。
の上に1cm幅に切ったベーコンを並べて敷き、その上にとろけるチーズを散らします。
バターをのせオーブントースターで15分ほど焼きます。
冷凍ポテトをマッシュポテトにかえてもいいです。
チーズは多めがおいしいです。
表面が少しこげめがつくぐらいがこんがりとしておいしいです。
冷凍ポテトがなければ、ジャガイモをスティック状に切り、ラップをしてレンジで1分ほど加熱したものを使っても大丈夫です。
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